GAMBAR KAMBING GULING UTUH
Kebanyakan orang penasaran dengan gambar kambing guling utuh
karena mereka bertanya-tanya kambing kok
diguling atau kambinmg kok di bakar. Bagaimana kalau utuh itu, apa gak berat
dan pertanyaan-pertanyaan lainnya.
Kambing guling utuh itu memang dari satu ekor kambing yang
telah di sembelih dan di bersihkan, proses pembersihannya pun juga harus hati –
hati dalam memisahkan daging bagus dengan bulu dan jerohan, setelah itu di cuci
bersih. Lanjut ke proses pemberian bumbu-bumbu rempah dan selanjutnya di rebus
dalam panci khusus sehingga akan matang seluruh tubuh kambing namun juga tidak
boleh terlalu empuk karena nanti daging akan rusak. Setelah proses perebusan
selesai selanjutnya kambing dinginkan dengan cara di gantung. Setelah agak
dingin, mungkin memakan waktu 20 menit selajutnya dioles i dengan bumbu-bumbu
lagi dan selanjutnya di lakukan pemanggangan di atas bara arang yang menyala. Proses
pembakarang jangan terlalu dekat dengan bara kerena akan cepet terbakar namun
belum kering sempurna, harus sering di balik-balik dan dan di oles i kecap di
atasnya sambil terus di putar-putar.
Dalam hal penyajian kambing guling utuh, sama seperti yang
terlihat pada gambar kambing guling utuh lainnya yaitu dengan di iris lalu di
potong – potong dengan dadu agar mudah di nikmati dengan tusuk ataupun dengan
sendok, dengan di lengkapi dengan acar dan saos kacang. Atau enak juga di nikmati
dengan lontong atau dengan nasi putih. Misalnya di nikmati dengan nai putih
lalu di tambah dengan krengsengan juga akan lebih mantap dan perpaduan rasa
unik yang khas akan di dapatkan.
Berikut ini gambar kambing guling utuh:
Demikian artikel kami tentang kambing guling. Terimakasih sudah
membaca dan semoga bermanfaat. Jika membutuhkan
kambing guling jangan ragu-ragu langsung telp atau wa di nomor call center kami.
Kami akan merespon dengan ecepatnya.
Kami per kantor pusat di Kediri. Lebih tepatnya berada di
Jl. Sersan uharmaji 125 manisrenggo – Kediri.
Letak kami sangat strategi, jika dari alun-alun tinggal ke selatan
saja sampai dengan kampus UNISKA , dari uniska keselatan sedikit dan akan
menemukan depot kami pada timur jalan. Ada tuliannya RUMAH MAKAN SARIRASA KAMBING
GULING AQIQAH DAN CATERING.
No comments:
Post a Comment